Die Apfelwein-Akademie

Auf den Spuren des Apfelglühweins in Frankfurt

Neue Verbraucherbroschüre "Apfel" vorgestellt!

Begrüssungsrede von Ministerin Lucia Puttrich

Der Ebbelwine-Rag

Eines der 1000 Wunder von Frankfurt

Ein Rundgang durch die Rapp`s Kelterei

Apfelwein aus dem Blechfass?

Der ordnungsgemäße Baumschnitt

Erste Impressionen der Apfelweinkönigin Giessen

Die Bembelherstellung

Weihnachtszeit - Apfelglühweinzeit!

Ernte- und Keltereifest im Hessenpark

Der Ebbelwoi-Express in Frankfurt

Nina I. - die neue Apfelweinkönigin von Frankfurt

Der neue Apfelwein-Kinotrailer !

Die Rodauschiffer beim

Apfelweingrüße aus Orwisch!

Impressionen von der Apfelweinmesse

Traditionskelterei Possmann in Frankfurt

Ein Rundgang durch die Rapp`s Kelterei

im Gespräch mit Sonja Bruder

im Gespräch mit Dr. Johanna Höhl

Christoph Heil über die Produktion von Apfelwein

im Gespräch mit Klaus Döring

Apfelwein - das hessische Nationalgetränk !

Die Apfelwein-Akademie

Apfel ist nicht gleich Apfel, ergo Apfelwein auch nicht gleich Apfelwein. Wo genau liegen die Unterschiede? Was zeichnet die Äpfel von hessischen Streuobstwiesen und den aus ihnen gekelterten Wein aus? Wie kann man Gästen in Apfelweinwirtschaften die Besonderheiten näherbringen und ihnen verdeutlichen, dass Apfelwein eine wahre Spezialität ist? Antworten auf diese und weitere Fragen werden die Teilnehmer der Apfelwein-Akademie erhalten, die der Verband der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaftkeltereien e. V. gemeinsam mit dem DEHOGA Hessen ins Leben gerufen hat. Der erste, zweitägige Lehrgang findet im Frühjahr 2012 statt.